شکلات کیت کت دو انگشتی یک ویفر بیسکوئیتی کاور شده با شکلات است که نخست توسط کارخانه ران تری یورک و انگلیس تولید و اکنون تولید جهانی آن در اختیار نستله است ، این شرکت در ابتدای کار در ایالات متحده آمریکا و تحت نظر کارخانه شکلات سازی هرشیز فعالیت میکرد .
اولین طعم کیت کت در سال 1996 طعم پرتقالی بود و بمرور طعم های دیگری مانند کارامل و نعناء نیز به آن اضافه شد ، کیت کت با طعم شکلات تلخ یکی از بهترین و محبوب ترین طعم ها در بین مصرف کنندگان این محصول است
مشخصات شکلات کیت کت (kit kat) دو انگشتی 21 گرمی :
شکلات های کیت کت معمولا 4 انگشتی و 2 انگشتی هستند و نمونه 1 انگشتی یا خطی آن نیز وجود دارد که معروفترین آنها چانکی میباشد این محصولات در 23 کاربرد ویژه ای دارد و ترکیبات به کار رفته در شکلات کیت کت دو انگشتی « به شرح زیر است :
- شکر
- آرد گندم (شامل کلسیم ، آهن ، تیامین و نیاسین)
- پودر شیر کامل و پوستدار : 13%
- کاکائو : 9%
- کره کاکائو
- چربی های گیاهی (نخل ، هسته پالم ، شی / الیپ / هسته انبه / کوکوم گورگی / سال)
- لاکتوز و پروتئین های کشک (از شیر)
- پودر کشک
- امولسیفایر (آفتابگردان لسیتین ، سویا لسیتین)
- خمیر مایه
- عامل تقویت کننده (بی کربنات سدیم)
- نمک
- طعم دهنده های طبیعی وانیل
- کره (از شیر)
- طعم دهنده های طبیعی
اطلاعات تغذیه ای در هر 100 گرم ویفر شکلاتی kit kat :
|
NUTRITION INFORMATION PER 100 G /ارزش غذایی در هر 100 گرم |
|
|
Energy/انرژی |
2102kj/502kcal |
|
Fat/ چربی |
g 24/4 |
|
Of which saturated/چربی اشباع شده |
13/7 g |
|
Carbohydrates/کربوهیدرات |
62/7 g |
|
Of which sugar/شکر |
51/0 g |
|
Fibre |
2/1 g |
|
Protein/پروتئین |
6/7 g |
|
Salt/نمک |
0/23 g |
این محصول بهتر است در جای خشک و خنک نگهداری شود